Name: Patatas gofre
Brand: Carrefour

Denominación legal

Patatas gofre

Ingredientes

Patata 79%, aceite de girasol, harina de arroz, almidones modificados de <b>maíz</b> y de patata, sal, pimentón en polvo, chile en polvo, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, almidón de <b>maíz</b>, estabilizantes: difosfatos, gasificantes: carbonatos de sodio, colorante: extracto de pimentón, extracto de especias.

Fabricante

Centros Comerciales Carrefour S.A.

Modo de empleo

Al horno: Precalentar el horno a 200ºC. Verter las patatas gofre aún ultracongeladas en la bandeja del horno procurando colocarlas uniformemente en una sola capa. Colocar la bandeja a media altura. Hornear 15-20 minutos dándoles la vuelta a media cocción. Cocinar durante periodos más cortos para raciones más pequeñas. A la Airfryer: Precalentar la Airfryer a 200ºC. Llenar la cesta con las patatas gofres hasta la mitad. Dejar cocinar durante 7-9 minutos. Dar la vuelta a las patatas gofres a media cocción. En la freidora: Sumergir las patatas aún ultracongeladas en pequeñas cantidades en pequeñas cantidades en aceite precalentado a 175ºC durante 3 - 3 minutos 30. Para limitar el exceso de grasa, dejar las patatas gofres reposar sobre un papel absorbente. Renovar el aceite de freidora cada 10-12 frituras.