Gambas peladas crudas ultracongeladas con agua añadida.
<b>Gambas</b> 90% (Solenocera crassicomis) pescada con redes de arrastre en el Océano Índico Oriental e Índico Occidental, agua 8,3%, sal, estabilizantes: ácido cítrico y citratos de sodio.
| Por | 100 g |
|---|---|
| Grasas (g) | 0.9 g |
| Saturadas (g) | 0.2 g |
| Proteínas (g) | 9.8 g |
| Sal (g) | 1 g |
| Valor energético (kcal) | 47 Kcal |
| Valor energético (kJ) | 200 KJ |
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Pasar las gambas bajo el agua y después cocinar de 3 a 4 minutos en un sartén con un poco de aciete.
Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios días a -18ºC en el congelador.

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