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Denominación legal
Pan especial de molde 100% integral de trigo sin corteza
Ingredientes
Harina integral de <b>trigo</b> (65%), agua, levadura, gluten de <b>trigo</b>, azúcar, aceite vegetal (girasol), sal, emulgentes (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato sódico), almidón de <b>trigo</b>, conservadores (propinato cálcico, ácido sórbico), vinagre de vino, extracto de <b>cebada</b> malteada, agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, fosfatos de calcio, L-cisteína). Puede contener trazas de semillas de sésamo y soja.
Información nutricional
| Por | 100 g |
|---|---|
| Fibra alimentaria (g) | 5.5 g |
| Grasas (g) | 2.8 g |
| Saturadas (g) | 0.8 g |
| Hidratos de carbono (g) | 39 g |
| Azúcares (g) | 4.1 g |
| Proteínas (g) | 9.7 g |
| Sal (g) | 1.0 g |
| Valor energético (kcal) |
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