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Denominación legal
Queso mini D.O. Idiazabal UDABE, pieza aprox. 1 kg
Descripción
Queso mini D.O. Idiazabal UDABE, pieza aprox. 1 kg
Ingredientes
LECHE cruda de oveja LATXA, sal, cuajo animal, fermentos LÁCTICOS, conservador: lisozima de HUEVO. Corteza no comestible.
Información nutricional
| Cantidad | 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 457 kilocaloría it (international table) |
| Energía | 1893 kilojulios |
| Grasas | 39 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 29 gramos |
| Hidratos de carbono | 0 gramos |
| Azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 24 gramos |
| Sal | 1.5 gramos |
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