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Queso Roncal D.O. LARRA, cuña 250 g
LECHE cruda de oveja, cuajo de cordero, sal, cloruro cálcico, lisozima de HUEVO y fermentos LACTICOS
| Cantidad | 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 379 kilocaloría it (international table) |
| Energía | 1570 kilojulios |
| Grasas | 41 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 24 gramos |
| Hidratos de carbono | 0.8 gramos |
| Azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 23 gramos |
| Sal | 1.4 gramos |
Quesos Larra, S.L.º — Parque Empresarial Valle Roncal 7,2, 31412 Burgui (NAVARRA)
En frío de 4°C a 10°C