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Denominación legal
Queso ahumado D.O. Idiazabal BIZKOR, cuña aprox.
Descripción
Queso ahumado D.O. Idiazabal BIZKOR, cuña aprox.
Ingredientes
LECHE cruda de oveja latxa, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservante(LISOZIMA)
Información nutricional
| Cantidad | 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 429 kilocaloría it (international table) |
| Energía | 1777 kilojulios |
| Grasas | 36.2 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 24.7 gramos |
| Hidratos de carbono | 0.2 gramos |
| Azúcares | 0.2 gramos |
| Proteínas | 24.6 gramos |
| Sal | 1.7 gramos |
Origen
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