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17
Kompria Score
Pobre
d
Nutri-Score D
Calidad nutricional baja
4
NOVA 4
Alimento ultraprocesado
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Denominación legal
Bento mix
Descripción
Surtido sushi Bento mix compuesto por ensalada de alga wakame, 2 nigiris de salmón, 3 makis de salmón, 1 wrap de salmón cortado y salsa ponzu
Ingredientes
Arroz cocido (arroz, aderezo de vinagre (azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal) y aceite refinado de maíz), salmón (Salmo salar) (pescado), ensalada alga wakame (algas abeto marino (Undaria Pinnatifida), condimentos (jarabe de maíz de alto contenido en fructosa, agua, aceite de sésamo de presión, azúcar, vinagre de arroz, sal, humectante E-420, colorantes E-133, E-102**), seta negra (Auricularia polytricha), agar agar (Gelidium Amansii), granos de sésamo, chile rojo), mayonesa kimchee [mayonesa (aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo, azúcar, vinagre de vino, almidón modificado de maíz, sal, estabilizantes (E-412, E-415), concentrado de limón, acidulante (E-270), conservador (E-202), colorante (extracto de pimentón), antioxidante (E-385)), salsa kimchee (agua, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, sal, ajo, pulpa de manzana, vinagre (alcohol de azúcar de caña), potenciador del sabor (E-621, E-631), pulpa de mandarina, pimentón, pimiento rojo, encurtidos (col china, sal), bonito deshidratado (pescado), proteína hidrolizada de soja, extractos vegetales (cebolla, zanahoria, col, dextrina), acidulante E-330, jengibre, estabilizante E-415, salsa de pescado (anchoa (pescado), sal, azúcar), tangle, aceite refinado de colza, colorante E-160c)], pepino y alga nori. Puede contener crustáceos, cacahuete, leche, apio, mostaza, sulfitos, moluscos y frutos de cáscara. Salsa Ponzu: salsa de soja [agua, soja, sal, alcohol, jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, potenciador del sabor (E-635)], aderezo de vinagre [azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal], zumo de limón [zumo de limón pasteurizado, antioxidante E-224 (sulfitos)], zumo de mandarina y conservador E-202. **Colorante E-102 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Sin gluten
Alérgenos
Contiene huevos y productos a base de huevo. Contiene granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Contiene soja y productos a base de soja. Contiene pescado y productos a base de pescado. Puede contener frutos de cáscara. Puede contener moluscos y productos a base de moluscos. Contiene dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener apio y productos derivados. Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa). Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes. Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos.
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