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Denominación legal
Poke de salmón
Descripción
Poke salmón compuesto por arroz cocido, salmón, mango, pepino, ensalada wakame, cebolla encurtida, mezcla de semillas y salsa de soja
Ingredientes
Arroz de sushi, salmón, semillas, pepino, mango, cebolla encurtida, alga wakame y salsa ponzu. Arroz cocido [arroz, aderezo de vinagre (azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal), aceite refinado de maíz, zumo de limón (zumo de limón pasteurizado, antioxidante E-224 (sulfitos)) y emulgente E-322 (soja)], salmón 10% (Salmo salar) (pescado), mango [mango, agua, antioxidantes (E-302, E-300), acidulante E-330], pepino, ensalada wakame [algas abeto marino (Undaria Pinnatifida), condimentos (jarabe de maíz de alto contenido en fructosa, agua, aceite de sésamo de presión, azúcar, vinagre de arroz, sal, humectante E-420, colorantes E-133 y E-102*), seta negra (Auricularia polytricha), agar agar (Gelidium Amansii), granos de sésamo, chile rojo], cebolla [cebolla roja, aderezo de vinagre (azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal)] y mezcla de semillas [girasol, sésamo, lino marrón, calabaza y amapola]. Puede contener crustáceos, huevo, cacahuete, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza y moluscos. SALSA PONZU: salsa de soja [agua, soja, sal, alcohol, jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, potenciador del sabor (E-635)], aderezo de vinagre [azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal], zumo de limón [zumo de limón pasteurizado y antioxidante E-224 (sulfitos)], zumo de mandarina y conservador E-202. Sin gluten
Alérgenos
Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos. Contiene soja y productos a base de soja. Contiene granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Contiene dióxido de azufre y sulfitos. Contiene pescado y productos a base de pescado. Puede contener moluscos y productos a base de moluscos. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener apio y productos derivados. Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa). Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes. Puede contener frutos de cáscara. Puede contener huevos y productos a base de huevo.
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