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Denominación legal
Pan especial elaborado con harina integral de trigo espelta 100%*
Descripción
Barra pan integral de espelta 100%
Ingredientes
Harina integral de trigo espelta (gluten) 60%**, agua, sal, gluten de trigo, masa madre de trigo espelta integral (gluten) inactiva, harina de malta caramelizada de trigo espelta (gluten), levadura, emulgente E-472e y antioxidante E-300. Puede contener soja y mostaza*Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.** Porcentaje expresado sobre el producto final.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten. Contiene trigo y productos derivados. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja.
Modo de empleo
Descongelación: durante 60 minutos a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 180ºC y cocción a 180ºC durante 18 a 22 minutos
Conservación
Consumir directamente una vez cocido. Conservar en lugar fresco y seco.
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