Name: Harina de garbanzo.
Brand: Hacendado

Denominación legal

Harina de garbanzo.

Descripción

Harina de garbanzo Hacendado

Ingredientes

Harina de garbanzo.

Alérgenos

x99.

Fabricante

Harinera Mediterránea S.A.

Modo de empleo

Colocar los camarones en un cuenco hondo. Agregar el perejil, la cebolla y el agua fría. Mezclar bien con un tenedor y agregar poco a poco la harina de garbanzos, la harina de arroz y la sal hasta obtener una pasta. Dejar reposar la pasta 1 hora en la nevera (opcional). Calentar abundante aceite de oliva en una sartén y agregar por cada tortillita dos cucharadas de la mezcla anterior y freir hasta que se dore. Dar la vuelta a las tortillitas para que se doren por ambos lados. Colocar las tortillitas en un plato con papel absorbente.