Name: PRODUCTO DE PASTELERIA CONGELADO
Brand: Pasteleria

Denominación legal

PRODUCTO DE PASTELERIA CONGELADO

Descripción

Brazo congelado de trufa 240 g.

Ingredientes

Masa batida c/nata montada al cacao y cobertura de sucedaneo de chocolate. Ingredientes: Bizcocho(hari-na TRIGO,azucar,emulgentes(E475,E471),LECHE desnata-da en polvo,gasificante(E500ii,E450),albumina HUEVO,HUEVO liquido pasteurizado,agua,emulgentes(E471,E477,E470a),estabilizante(E1520),sal),trufa 22%((NATA pura vaca,estabilizante(E407)),azucar,cacao),cobertura13,5%(azucar,cacao desgrasado polvo(17,5%),aceite girasol,grasa vegetal(palma),grasa veget totalment hidrogenada(palmiste),suero LECHE polvo,pasta AVELLANA,grasa vegetal totalm hidrogen(palma),emulg(E322(SOJA,aroma,antioxid(E304i,E306),gelatin(azucar,agua,jarabe glucosa-fructosa,gelific(E440i,E509),correct acid(E330,E332iii),conserv(E202),aroma),azucar glass(grasa veget fraccion totalm hidrogena(palmiste),suero dLECHE polvo,LECHE polvo,emulgent(E492,322(girasol), E472c,aroma),cereza confit(cereza,azucar,jarabe gluc-fructos,acidul(E300,E200),colorant(E127)