Name: Producto de pastelería ultracongelado
Brand: Pasteleria

Denominación legal

Producto de pastelería ultracongelado

Descripción

Tarta bombón 1 kg.

Ingredientes

BIZCOCHO: azúcar, agua, aceite vegetal de girasol, HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, almidón modificado (E-1414), cacao desgrasado en polvo, almidón de maíz, gasificantes (E-450i, E-500ii), humectante (E-420), grasa vegetal refinada de coco, emulgente (E-471), dextrosa, albúmina de HUEVO, sal, estabilizante (E-415). RELLENO Y COBERTURA: crema con cacao [azúcar, grasa vegetal de nuez de coco, palma y girasol en proporciones variables, cacao desgrasado en polvo, emulgentes (lecitina de SOJA, E-471, E-477), vainillina, aroma, agua, LECHE desnatada en polvo, almidón modificado (E-1442), conservador (E-202), acidulante (E-330), sal]. DECORACIÓN: decoración de chocolate [cereal extrusionado (harina de arroz, harina de TRIGO, azúcar, harina del malta, sal), chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, MANTEQUILLA concentrada, emulgentes (E-322, E-476) y aroma), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E-322, E-476), aroma), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (E-322), aroma, maltodextrina, espesante (E-414), agente de recubrimiento (E-904)] y producto de confitería de recubrimiento [azúcar, aceites vegetales de girasol y palma, LECHE desnatada en polvo, grasa vegetal de palma, grasas vegetales totalmente hidrogenadas de palmiste y palma, emulgente (E-322) y aromas]