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Denominación legal
Queso de mezcla curado
Descripción
SAN ISIDRO Queso mezcla curado, cuña.
Ingredientes
Queso de mezcla madurado. Ingredientes:LECHE pasteurizada de vaca(min 75%) y de oveja(min 10%),sal,fermentos LACTICOS,cuajo y cloruro calcico(E509). Corteza NO comestible. Recubrimiento en corteza(con servador(E235,E202) y colorante(E150a,E160b(ii))). Porcentaje minimo de materia grasa:31,3% Origen de la leche:España. INFORMACION NUTRICIONAL(Por 100g): Valor energetico:1573kJ/376Kcal Lácteos
Información nutricional
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1573.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 376.0 Kcal |
| Grasas | 31.28 g |
| Grasas saturadas | 20.53 g |
| Hidratos de carbono | 1.4 g |
| Azúcares | 1.4 g |
| Proteinas | 23.07 g |
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