Queso Idiazabal DOP artesano madurado mas de 6 meses y ahumado con madera de haya, tradición quesería deliciosa. · Alcampo | kompriaQueso Idiazabal DOP artesano madurado mas de 6 meses y ahumado con madera de haya, tradición quesería deliciosa.
Denominación legal
Queso de oveja madurado ahumado
Descripción
MERCO Queso Idiazabal DOP artesano madurado mas de 6 meses y ahumado con madera de haya, tradición quesería deliciosa.
Ingredientes
Leche cruda de oveja latxa, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
Información nutricional
| Valores medios por: | 100g |
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| Valor energético (Kj) | 1893.0 Kj |
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| Valor energético (Kcal) | 457.0 Kcal |
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| Grasas | 39.0 g |
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| Grasas saturadas | 29.0 g |
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| Hidratos de carbono | 0.2 g |
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| Azúcares | 0.2 g |
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| Proteinas | 24.0 g |
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| Sal | 1.5 g |
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Fabricante
Consorcio de quesos tradicionales de España S.A.
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