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Denominación legal
Queso de Oveja viejo
Descripción
BOFFARD Queso de oveja curado BOFFARD 385 g.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos, conservador E-252 y estabilizante (cloruro cálcico), Corteza no comestible con conservador E-235 y E-202
Información nutricional
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1987.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 479.0 Kcal |
| Grasas | 41.0 g |
| Grasas saturadas | 30.0 g |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Proteinas | 26.0 g |
| Sal | 1.8 g |
Origen
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