Queso de oveja y vaca curado
GRAN CAPITÁN Queso en lonchas curado GRAN CAPITÁN 140 g.
Leche pasteurizada de vaca (45 % min.) y oveja (40 % min.), sal, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y enzimas. Corteza comestible (recubrimiento de disolución acuosa de polisacáridos comestibles [agua. corrector de la acidez: diacetato de sodio; polisacáridos. estabilizante:goma xantana)]. Origen de la leche: España.
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1720.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 415.0 Kcal |
| Grasas | 35.0 g |
| Grasas saturadas | 25.0 g |
| Hidratos de carbono | 1.5 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Proteinas | 23.0 g |
| Sal |
| 1.7 g |
España
Lactalis Forlasa S.L.U.
Conservar entre 1ºC y 8ºC. Una vez abierto el envase, consumir antes de 4 días.

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